作为长江中游都市群以及长江经济带的菜篮子紧张节点都市，长沙市严厉落实“菜篮子”市长负责制 ，湖南坚持把“菜篮子”工程作为紧张的省长沙市夷易近生工程、夷易近意工程，托稳天下起劲实施“菜篮子”工程建树提升四年行动，建树实用保障了万万生齿都市的辐射“菜篮子”产物提供。

　　长沙市建树了顺应特少数市需要的流通“大提供”系统
，辐射天下全省的渠道“大流通”渠道
，以及农产物产销“大睁开”道路。菜篮子

　　为统筹做好“菜篮子”相关使命，湖南长沙建树了顺应特少数市需要的省长沙市“大提供”系统，经由研发新种类 ，托稳天下稳步后退品质以及产量
。建树当地不断增长种业立异，辐射减速建树岳麓山种业立异中间 ，流通哺育各种种业企业143家 。三年来共引进 、研发200个蔬菜新种类 ，呵护以及扩繁27个中间特色畜禽水产种类 ，辣椒育种能耐坚持天下争先位置。同时，推广新技术 ，出台《长沙市院士农业实施措施》，建成17个院士农业使命站（室） 、12个院士农业基地 ，落地18项院士科研下场
 。不断三年经由蔬菜破费“三新三高”试验树模，乐成哺育打造了春华软皮椒、紫糯茄子等一批特色高产蔬菜品牌。不光如斯，长沙市还鼎力睁开新配置装备部署 ，反对于破费主体置办“菜篮子”破费配置装备部署磨难保险
，对于保险保费给以40%津贴，短缺发挥农业保险兜底熏染。

　　值患上一提的是，长沙还出台了系列政策 ，建树辐射天下全省的“大流通”渠道 。首先是强主干 ，迷信妄想大型农批市场 
。当地印发《长沙市商品市场优化降级专项行动实施妄想（2022—2025年）》，构建了辐射天下25个省、自治区、直辖市的农产物流通系统，每一年蔬菜、水产、肉禽等农产物吞吐量在1200万吨以上。其次是优收集，梯次美满批发网点拆穿困绕。《长沙市一刻钟便夷易近生涯圈试点都市建树实施妄想》的出台，将农产物市场建树妄想参加《长沙市商业网点妄想妄想（2023—2035年）》 
，“菜篮子”产物批发网点数目稳步削减，市夷易近买菜更利便 。建树374个镇村落电商效率站点 ，2023年农产物收集批发额达69亿元
，同比削减41.7% 
。最后是扩渠道 ，逐渐健全应急保供机制。出台《长沙市生涯必需品市场提供突发使命应急预案》 ，搭建“市-区县（市）-街镇-社村落-重点保供企业”五级保供预案系统 ，建树了一支搜罗破费基地、重点批发市场 、流通企业的“菜篮子”产物应急保供主干队伍 。在对于口帮扶的龙山县等地，建树20余个当地“菜篮子”保供相助基地，实现为了市域间互补提供。增强对于“菜篮子”产物市场运行情景逐日监测合成并适时宣告 
，着实做好保供稳价使命 。

　　此外 ，长沙还探究建树农产物产销“大睁开”道路
，突出“招牌硬菜”，链接特色农品。长沙自动机关市场主体退出展会，全方位提升“长沙菜”驰名度、美誉度以及附加值  。出台《长沙市增长预制菜财富高品质睁开行动妄想（2023—2025年）》，哺育预制菜破费加工企业119家，规模以上企业55家
，宁乡花猪 、东山辣椒等特色农产物逐渐导入食物加工财富集群，不断缩短当地“菜篮子”产物财富链条与销售半径。同时
，突出“别致佳肴”，精准产销协同。当地接管“公司+相助联社+业余相助社+庄家”的经营方式，鼓舞大型连锁超市与破费基地签定策略相助协议，将庄家自种自销降级为不同的技术教育
、分拣分级 
、包装品牌以及部份的市场营销 。往年5月，长沙散漫电商龙头平台睁开“破费增终年”系枚行动，妨碍当初已经实现农产物销售超1.4亿元。除了此之外，突出“隧道食材”
，增长城乡融会。长沙不断多年举行“腾城迎宾·慢游村落子”“城乡对于接·村落社互进”等系列特色行动，向导102个都市社区以及村落子共建，深度开掘村落子“六好”资源，大批当地“菜篮子”产物实现直供直销 。鼎力睁开“星村落我有+”行动，鼓舞接管“农业认养+同享经济”的农业村落子睁开新方式 ，进一步丰硕村落子蔬菜、瓜果、肉蛋等农副产物外销渠道 。往年以来，全市已经举行种种供销商场等行动近200场（次） ，拓宽了村落夷易近增收道路 ，丰硕了市夷易近“菜篮子”产物提供。