“柠檬纯纯便是瓜果之王‘营销咖’ ，刺梨维生素C含量在瓜果中才遥遥争先。新晋”记者克日发现
，网红一种名叫刺梨的刺梨瓜果逐渐走红于公共视线中。刺梨干、瓜果之王刺梨原浆，新晋致使是网红刺梨美式也受到了招待。营养专家介绍 ，刺梨刺梨简直是瓜果之王当初发现的维生素C含量最高的瓜果之一。不外她揭示 ，新晋刺梨伙食纤维含量也比力高
，网红简略宽慰胃肠道，刺梨应留意不能过多食用
，瓜果之王防止急性消化不良 、新晋腹痛 、网红腹泻的爆发 。

　　扬子晚报/紫牛往事记者 吕彦霖

　　刺梨是一种比拳头略小，概况黄褐色，密布针刺的瓜果，气微香，味酸 、涩、微甜，主要扩散在我国的西南 ，特意是贵州种植多 。在贵州有句鄙谚叫“刺梨上市、御医无事”
。记者清晰发现 ，刺梨最受到喜爱的特色便是维生素含量突出 。网友“切达cheese”曾经发帖写道，自己坚持喝了半年摆布的刺梨汁 ，根基告辞了溃疡以及种种口腔炎症，同时感受到了肤色清晰提亮。

　　“维C之冠”的称谓 ，刺梨真的担患上起吗 ？南京市第一医院副主任营养医师戴春在接受记者采访时介绍 ，刺梨中含有的维生素C简直比力丰硕 ，100克刺梨中含有的维生素C高达2500毫克摆布 ，是当初发现的维生素C含量最高的瓜果之一 。与以前巨匠加倍熟习的柠檬 
、猕猴桃、冬枣、柑橘等比照，维生素C的含量更高，是艰深瓜果的多少十倍致使多少百倍。

　　说到刺梨的营养价钱，由于富含维生素 ，“抗衰”是最常被提及的关键词。戴春主任称
，维生素C具备很强抗氧化能耐，同时尚有增强免疫力 ，增长铁罗致等熏染
。“刺梨除了丰硕的维生素C含量，尚有丰硕的B族维生素，像胡萝卜素、氨基酸含量都比力高 ，对于呵护视力、皮肤 、免疫零星瘦弱简直黑白常有利的。”

　　据悉 ，刺梨不光是“维生素之冠”，尚有良多其余强烈的成份 ，好比多酚以及黄酮类化合物一类的做作抗氧化剂，以及有生物活性的多糖 、超氧化物比方化酶等。同时戴春主任介绍，刺梨中伙食纤维含量也比力高，100克刺梨的伙食纤维含量逾越4克  ，可能起到润肠通便的熏染 ，同时对于肠道瘦弱有利。

　　不外 ，“刺梨虽好 ，但也要操作量
。”戴春主任建议，凭证中国营养学会伙食宝塔的推选，天天的摄入量最幸好100克—200克之间。“由于刺梨自己伙食纤维含量比力高，也简略宽慰胃肠道，过多的食用就能泛起急性消化不良，概况是腹痛
、腹泻的情景。”专家指出 ，特意是自己就胃肠道欠好 ，概况已经有胃溃疡等疾病的患者建议谨严食用 ，防止减轻疾病
。

　　值患上一提的是，记者留意到当初市面上加倍多见的是刺梨的“衍生品”，如刺梨干、刺梨原浆
 、刺梨饮品 。相关专家揭示，不论哪种刺梨产物 ，选购时仍是理当留意质料中刺梨的占比 ，配料表惟独刺梨的最佳。特意是一些饮品可能为了调制口胃加了良多糖，需留意在填补维C的同时也要操作糖分的摄入。